枸杞子

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实。
 功效：
免疫调节；抗衰老；抗肿瘤；抗疲劳；抗辐射损伤；调节血脂；降血糖；降血压；保护生殖系统；提高视力；提高呼吸道抗病能力；美容养颜，滋润肌肤。

《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”众所周知，宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视。